
思在家作念蛋糕又怕贫困?今天手把手教你一个懒东说念主必学的绝招——不必搅动碗!不必洗打蛋器!只需要一个塑料袋就能作念出香气四溢的香蕉巧克力蛋糕。湿润绵密的口感裹着双重香气耳光 调教,连厨房生手皆能零失败。
先准备三根熟透的香蕉,表皮带黑斑的最符合。用饭勺随意压两下就成泥,越松弛越好。要点来了!找个雄厚点的保鲜袋,把两根香蕉泥告成倒进去,接着加砂糖、磕两颗鸡蛋、倒食用油,终末把面粉、可可粉和泡打粉完好意思装进袋子里。
这时辰像揉面团那样隔着袋子持持搓搓,看着多样材料逐渐会通相配解压。戒备别太使劲把袋子撕裂,揉到看不见干粉就停手。面糊要有流动感,太稠就加半勺牛奶,太稀就补点面粉。
模具里垫张油纸防粘,把袋子剪个小口,像挤奶油那样把面糊倒进去。剩下那根香蕉切成硬币厚度的片,在面糊名义摆个花朵造型。这时辰预热烤箱相配重要,一定要等温度知道在170度再送进去,烤足40分钟智商让香气完全开释。
判断蛋糕熟没熟有个小秘诀:拿根竹签斜着插进中心,抽出来鸡犬不留不带面糊就对了。刚出炉别急着脱模,等它当然凉透再切,你会看到细巧的组织里嵌着香蕉果肉,巧克力香混着焦糖气味直往鼻子里钻。
这款蛋糕最妙的是隔夜更适口!密封放一晚,香蕉的甜润完全渗进蛋糕里,朝晨配杯热牛奶,幸福感能从舌尖窜到天灵盖。悄悄告诉你耳光 调教,前次我烤这个蛋糕,香味把楼上邻居皆引来了,现时整栋楼皆在用塑料袋作念甜品呢!
发布于:重庆市